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明升亚洲:端午节要吃粽子

时间:2021/2/18 12:32:09   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:公开资料显示,三全食品主要从事速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子以及速冻面点等速冻米面食品的生产和销售。公司的前身是成立于1987年的“三全冷饮部”,如今的三全已经成为速动食品行业的龙头企业之一。但近年来三全的传统业务也似乎遭遇瓶颈、营收增速放缓、现金流萎缩“造血能力”引发质疑、食品安...
公开资料显示,三全食品主要从事速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子以及速冻面点等速冻米面食品的生产和销售。公司的前身是成立于1987年的“三全冷饮部”,如今的三全已经成为速动食品行业的龙头企业之一。

但近年来三全的传统业务也似乎遭遇瓶颈、营收增速放缓、现金流萎缩“造血能力”引发质疑、食品安全问题等一些问题也引起市场的关注。

50岁创业,小小汤圆卖出亿万身家

中国有句古话,叫三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲。

50岁的天命之年,或许大多数人都在含饴弄孙、颐养天年,而陈泽民(三全创始人)却大胆选择创业。陈泽民借来1.5万元作为初始资金,创办“三全冷饮部”,卖软质冰淇淋,生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多,利润降低,他决定转行。

陈泽民有一年冬天到哈尔滨出差,见当地人包饺子一次包很多,吃不完就放到户外冻着,于是他突发奇想:饺子能冻,汤圆也应该能冻,自己家做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖,肯定会受欢迎。

从原料配方到制作工艺,再到产品包装,陈泽民一丝不苟,亲力亲为,“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉,猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”,终于做出了中国第一颗速冻汤圆。

1990年下半年,电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播,陈泽民立即给刚刚研制出来的速冻汤圆起名为“凌汤圆”,并在第一时间注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。

此后,他不断丰富产品种类,推出水饺、包子、馒头等多个新产品,成为“速冻食品专家”。2008年,三全食品在深交所成功上市。2013年,陈泽民以165亿身价荣登“河南首富”的宝座。时至今日,陈泽民发明的小小的汤圆已经为他带来了数以亿计的财富,更为中国开创了上百亿元的速冻食品市场。

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